martes, 25 de marzo de 2014

NUGGETS DE POLLO FÁCILES Y RÁPIDOS

¿Que tal el finde? Seguro que muy bien.

Ya se que estamos a martes, pero eso no quiere decir nada. De momento os voy a dar una receta que seguro os gustará un montón y los peques ni te cuento.

Vamos a hacer nuggets, si si, lo que oís, además con poquitos ingredientes y super fáciles de hacer, como casi todo lo que os propongo. Por cierto, la foto casi no la puedo hacer, de lo buenos que estan, solo quedaban estos, imaginaos.

Manos a la obra.

INGREDIENTES

Para los nuggets
500 gr de pechuga de pollo picada
60gr de queso rallado
Un poco de miga de pan untada con leche
una pizca de sal
una pizca de pimienta

 Para el rebozado
aceite para freír (de oliva)
1 huevo
pan rallado
almendra molida

PRODECIMIENTO

Se mezclan todos los ingredientes para hacer los nuggets, la pechuga de pollo, el queso rallado, la miga de pan untada en leche*, la sal y la pimienta al gusto.
*Si no tenéis pan del normal o leche, podéis sustituirlo por pan rallado y un poco de yogur.

En un plato ponemos la mitad de pan rallado y la mitad de almendra picada, mezclándolo bien.Esto nos servirá para rebozar los nuggets.

Una vez mezclados todos los ingredientes, ir haciendo bolitas y después chafarlas un poquito, para pasarlas por el huevo y luego por la mezcla de pan rallado con almendra.
Para no tener problemas de que se os peguen las bolitas, impregnaros las manos con un poquito de aceite, veréis que bien va.
Cuando ya tengáis rebozadas todas las bolitas, pasamos a freírlas en una sarten, que tendremos con bastante aceite, bien caliente, y cuando las saquemos las pondremos en un plato con papel absorbente, para que no tengáis exceso de aceite.
Ya veréis que buenos que están, a los niños les encantan, claro que a los adultos también, jeje
Os pongo el video de donde saque yo la receta, os lo explica muy bien.



Espero os gusten
Besotes
floretagroga

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