martes, 4 de febrero de 2014

AZUCAR Y MELAZA=AZÚCAR MORENO CASERA (RÁPIDA Y FÁCIL)

Hoy os traigo otro truquillo, que no se si conoceréis, yo por lo menos no lo conocía.
Vamos a hacer azúcar moreno casera. Y os estaréis preguntando, que me estas contando, jejejeje. Pues si casera, se puede hacer en casa y muy fácilmente. 

INGREDIENTES 
Azúcar blanca
Melaza de caña(La podéis encontrar en el Mercadona) 

PROCEDIMIENTO 
Primero comentaros la proporción que necesitamos.
Sería por cada taza de azúcar blanca, 1 cucharada y media o dos de melaza. Depende de como os guste si mas clara o mas oscura.
Se puede utilizar una amasadora o bien hacerlo con un tenedor. Yo personalmente lo he hecho con tenedor y tampoco se tarda tanto, queda genial la textura, es super parecida a las que venden en las tiendas ecológicas.
Se mezclan bien los dos ingredientes y ya tenemos nuestra azúcar moreno.
Igualmente os adjunto el vídeo de "LaCocinadera" donde lo explica excelentemente.
Espero os guste

floretagroga


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