miércoles, 6 de junio de 2018

MÁS POSTRES EXPRESS

¡¡¡HOLA COMPARTIDORES!!!!

Siguiendo la norma de semanas anteriores, os propongo otro postre, merienda..... facilísimo y rápido.
Vamos a seguir utilizando como base el hojaldre.
No os voy a hacer esperar mucho, vamos a la receta:

¿Qué necesitamos?
  • 1 placa de hojaldre (yo utilizo la del mercadona, que ya tiene mantequilla).
  • 200-250gr de cabello de ángel.
  • 1 huevo batido.
  • 40 gr de almendras laminadas.
  • 30 gr de azúcar (puede ser morena o blanca).

¿Cómo proceder?
  • Primero de todo vamos a hacer las formas que nos gusten, yo he utilizado un molde cuadrado, pero podéis utilizar el que más os guste, también podéis cortarlo a tiras o cuadrados con un cuchillo muy afilado.
  • Después rellenaremos la mitad de las formas con cabello de ángel, siempre lo más centrado posible, para que no se salga por los bordes.
  • Con la otra mitad de las formas, taparemos la anterior que tiene cabello de ángel.
  • Para sellar los bordes, presionaremos con un tenedor todo el borde.
  • Una vez selladas, pincelaremos con huevo batido.
  • Por encima le pondremos la almendra laminada y el azúcar al gusto.
  • Ya solo nos queda poner en el horno.
  • Precalentar horno a 200º, fuego arriba y abajo.
  • Poner las pastas en una bandeja de horno, con papel de horno para que no se peguen a la bandeja. Introducir en horno durante 20 minutos.

¡¡¡¡YA LAS TENEMOS!!!!



No me podéis decir que no son fáciles y rápidas, además de riquísimas.
Espero os animéis a hacer algunos de estos postres, que os hemos puesto durante varias semanas.
Ya nos contaréis que tal os han salido.

Besotes
floretagroga

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miércoles, 23 de mayo de 2018

STRUDEL DE MANZANA A MI MANERA (CELBLAU)


Que tal compartidores...

Aquí traigo hoy otro postre de hojaldre..., a mi la manzana cocinada no es mi fuerte pero, vi este postre y me arriesgue ...la verdad esta delicioso.
Me apetece compartirlo con todos vosotros.
Para cualquier comida o cena, quedareis estupendos y es muy fácil de hacer.

STRUDEL DE MANZANA 
(a mi manera)

Ingredientes:
  • 3 Manzanas rojas o verdes
  • 1 Lamina de hojaldre
  • 3 Cucharadas de Azúcar moreno
  • 1 Huevo
  • 1 o 2 Cucharaditas de Canela
  • 1 Chupito de esencia de vainilla
  • 125 gr Nueces
  • 1 o 2 Cucharadas Mantequilla
El azúcar, la canela y la vainilla es a ojo siempre es mejor probarlo, para hacerlo a vuestro gusto.
Lo mas importante es, que no quede liquido y eso lo conseguiremos quitando la tapa , dejándolo mas rato al fuego y dejando que consuma el caldito...,ya que depende también mucho, de las manzanas el azúcar que tengan.

La explicación prefiero que la veáis en un vídeo ...no me enrollo mas y aquí os dejo el vídeo, espero que os encante tanto como a mi.


Besotes
celblau

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